Naturalmente, hábitos alimentares saudáveis são recomendados a pessoas de todas as idades. Mas há certos alimentos que são especialmente benéficos ao processo de envelhecimento, ajudando a torná-lo mais suave e
Restaurantes que oferecem alternativas à carne – as chamadas carnes vegetais ou carnes alternativas – conseguiram salvar mais de 700 mil animais no ano passado. A constatação foi feita em
Higiene na cozinha é fundamental. E uma pesquisa realizada pelo Centro de Pesquisas de Alimentos, da Universidade de São Paulo (USP) constatou que os hábitos de uma parcela dos brasileiros
Passar longas horas na praia pode ser um prazer, em especial quando o mar está azul e o dia radiante. Mas pode ser também um desafio quando chega a hora
O consumo de alimentos à base de plantas caminha a passos largos no Brasil. Segundo um estudo do Euromonitor, o mercado no setor aumentou de US$ 48,8 milhões, em 2015,
Os carboidratos tendem a levar a culpa quando as pessoas ganham peso, mas seria isso justo? É verdade é que existem carboidratos “ruins”, mas muitos deles são “bons” por serem
Não há dúvida de que o abacate é calórico: cem gramas de sua polpa contêm aproximadamente 180 calorias. Mas suas gorduras mono e poli-insaturadas são absolutamente saudáveis, ajudando a combater
A planta de uma fruta semelhante à banana, encontrada principalmente na Etiópia, está sendo apontada como um superalimento capaz de matar a fome num mundo afetado pela mudança climática. A
Um grupo de 37 nutricionistas, ecologistas e outros especialistas de 16 países – a Comissão Eat-Lancet para Alimentos, Planeta e Saúde – divulgou há aproximadamente dois anos um relatório indicando
Se alguém ainda tem dúvida da popularização das dietas vegana e vegetariana no mundo, não faltam estudos indicando que esta é uma tendência em crescimento, em especial na Europa, onde
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