Uma dieta saudável é essencial para viver bem, mas à medida que envelhecemos, devemos mudar o que comemos? Uma pesquisa alimentar recente, realizada entre idosos, encontrou fortes ligações entre certos grupos de alimentos, perda de memória e doenças cardíacas ou diabetes.
Alimentação saudável, vida saudável
O alto consumo de frutas e verduras está associado a menores chances de perda de memória e de doenças cardíacas, e o alto consumo de alimentos ricos em proteínas está associado a uma melhor memória. Essa ligação entre o grupo de alimentos e o status da memória pode variar entre diferentes faixas etárias. Por exemplo, pessoas com 80 anos ou mais que consomem poucos cereais correm o maior risco de perda de memória e doenças cardíacas.
Um desafio para a saúde pública
A perda de memória é um dos principais sintomas iniciais das pessoas com demência, uma das principais causas de morte entre idosos. As pessoas que vivem com demência convivem também com outras condições graves de saúde, o que pode acelerar o comprometimento cognitivo e funcional, como doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão.
A intervenção alimentar na prevenção e tratamento de doenças crônicas, levando em consideração o fato de que as populações mais velhas costumam lidar simultaneamente com várias condições crônicas, é um verdadeiro desafio.
