O Bombril, já dizia a propaganda da esponja de aço lançada em 1948, tem mil e uma utilidades. O que pouca gente sabe é que, nesse quesito, o vinagre não fica atrás. Usados mais comumente em molhos de saladas e conservação de alimentos, os vinagres – em suas várias origens e concentrações – podem assumir funções que vão desde a hidratação do cabelo até o desentupimento de pias.
Os vinagres vendidos em supermercados em geral são feitos de álcool, vinho (branco ou tinto), frutas (como maçã e uva) e cereais (entre os quais o arroz). Também podem ser orgânicos e balsâmicos. Cada tipo pode ter utilidades específicas.
O vinagre tem em sua composição o ácido acético – em concentração de 4 a 6 por cento – obtido a partir da fermentação de alimentos e bebidas. É o seu pH (fator que determina a acidez e a basicidade de um sistema aquoso) baixo que lhe garante propriedades como a de desinfetante – é usado com frequência na lavagem de verduras – desodorizante e hidratante capilar.
O biomédico Roberto Martins Figueiredo, popularizado como Doutor Bactéria, fez elogios ao vinagre em depoimento à BBC: “Não é tóxico, não contamina o meio ambiente e o lençol freático, é barato e encontrado em qualquer lugar.”
SUBSTITUTO DO AMACIANTE DE ROUPAS
Em casa, os atributos incluem a limpeza e higienização de pisos e equipamentos de cozinha e até o amaciamento de roupas. E nada fica cheirando a salada. Para a limpeza em geral, o ideal é o vinagre de álcool em concentração de 6 por cento, embora o de 4% quebre um galho. No caso de pisos, pias e azulejos, são indicados 200 mililitros misturados à mesma quantidade de água. Molhe um pano nessa mistura, torça-o e passe-o sobre a superfície.
O forno de micro-ondas fica um brinco sob a ação do vinagre. Para isso, recomenda-se primeiro pôr um recipiente com 100 a 200 mililitros de vinagre dentro do próprio aparelho e aquecê-lo por cinco minutos em potência alta. Retire-o com o devido cuidado para não se queimar, acrescente água e oito gotas de detergente. Em seguida, umedeça uma esponja macia com essa mistura e mãos à obra.
Na lavagem de roupas, uma xícara de chá de vinagre para cada dez quilos de tecido substitui os amaciantes, bem mais caros. “As peças ficam supermacias, sem bolinhas, e ajuda ainda na desinfecção da própria máquina de lavar”, disse o Doutor Bactéria.
Já o técnico de conserto de aparelhos domésticos Ronaldo Ribeiro recomenda o vinagre para a própria manutenção da máquina de lavar. Segundo ele, deve-se despejar o conteúdo de seis frascos de vinagre dentro da máquina e realizar uma sessão completa de lavagem. Isso garantiria a limpeza e uma durabilidade maior do equipamento.
REMOÇÃO DE CLORO DO CABELO
Um simples pano embebido em vinagre é capaz de remover a sujeira de móveis e prateleiras, além de evitar bolor e caruncho. E para desentupir uma pia, jogue no ralo duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio e um copo de vinagre. Dez minutos depois, despeje duas xícaras de água quente. É tiro e queda.
Na hidratação do cabelo, o vinagre de maçã bate um bolão, graças aos nutrientes da fruta. O dermatologista Gabriel Nunes, membro da Sociedade Brasileira do Cabelo (SBC), explicou à BBC que o vinagre “sela as cutículas, contribui para a porosidade, dá mais brilho e maleabilidade ao cabelo”.
E que atire a primeira pedra a loura que nunca saiu de uma piscina clorada com o cabelo esverdeado. Para resolver esse problema, a dermatologista Sylvia Ipiranga, do departamento de cosmiatria da SBC, sugere misturar água e vinagre em partes iguais e aplicar a mistura ao cabelo quantas vezes for preciso. Ou ainda misturar vinagre e água filtrada em partes iguais, borrifar duas vezes por semana sobre o cabelo e deixar a substância agir alguns minutos antes de entrar no banho, porque é preciso enxaguar o cabelo depois. É ver para crer!
