Com uma alimentação equilibrada, chegamos ao conceito da cura pelos remédios da natureza, trabalhando o que o organismo precisa especificamente para sua restauração, nutrição celular e desintoxicação. Sete medidas básicas de alimentação para você alcançar seu potencial máximo de saúde e benefício próprio são:

• Só comer quando se tem fome.
• Não se alimentar enquanto está tratando de assuntos que geram estresse.
• Comer ao menos 50% de salada crua em no mínimo uma refeição, contendo folhas e raízes. Essa medida estimula o intestino, renova as células, aumenta a imunização e cura inflamações.
• O jejum de pelo menos doze horas aumenta muito a energia corporal, prolonga a vida, previne doenças, elimina inúmeras toxinas, promove renovação de células e tecidos, rejuvenesce o sistema e purifica os órgãos.
• O desjejum é primordial para a saúde e bem-estar, pois o organismo nessa hora assimila e transforma instantaneamente o que lhe é ofertado, virando toxina ou nutrição. Cuide muito da primeira coisa que você coloca em seu corpo pela manhã.
• Pela manhã, nosso corpo está em plena desintoxicação. Não interrompa esse processo fazendo-o digerir alimentos pesados, químicos e processados. Nosso organismo é sábio, deixe-o se autolimpar. Prefira sucos, frutas, líquidos e alimentos que ajudem ao processo natural de desintoxicação.
• O principal horário de nutrição é entre 12 e 19 horas – horário em que devemos nos alimentar com variedade e qualidade.
• À noite, todo o sistema digestivo está em processamento, absorção e transformação do que foi consumido ao longo do dia. À medida que a luz do sol diminui, o metabolismo também diminui e se adapta para colocar o corpo em repouso. A produção de alguns hormônios, como cortisol e noradrenalina, diminui, por isso comer muito à noite pode gerar hipertensão e diabetes. À noite, nossa produção de insulina é também muito menor, o que nos faz acumular todo o carboidrato e açúcar consumidos. Seja frugal ao surgir a lua, coma com qualidade e leveza. Sopas de legumes em geral ou proteínas leves com vegetais são sempre a melhor opção. Abstenha-se de doces e carboidratos à noite e você viverá mais e melhor.

Paula Gribel é médica com especialização em medicina chinesa, fisioterapeuta, naturóloga e professora de kundalini yoga e meditação.